Läs mer om den uppdaterade Matcirkeln:

Nu har Matcirkeln uppdaterats till en grönare version! För att vi ska kunna ställa om till ett mer hållbart sätt att leva är det bra att äta mer växtbaserat. Därför finns det numera växtbaserade alternativ i alla delar av Matcirkeln. De växtbaserade alternativen är markerade med en liten grön symbol.

Historien om Matcirkeln

Den första svenska modellen av det som vi i dag kallar Matcirkeln, utarbetades av Statens institut för folkhälsa på 60-talet. Den bestod av samma sju livsmedelsgrupper som i dag, men kallades då för kostcirkeln. Den har förnyats några gånger sedan dess. Placeringen av grupperna ändrades 1979 och 1991 ändrades namnet till Matcirkeln.

År 2023 uppdaterades Matcirkeln ännu en gång för att återspegla behovet av en mer växtbaserad kosthållning.

Ja, en variant av den har vi väl alla lärt oss i Hemkunskapen? 😀

Fler modeller om kostråd

Allting kan inte rymmas i en modell, därför finns det fler verktyg som kan hjälpa dig att äta hälsosamt och hållbart. Om du till exempel är intresserad av hur du ska fördela maten på din tallrik, hur du hittar den nyttigare maten när du handlar, eller hur du kan göra miljösmarta matval så får du gärna kolla på våra andra verktyg och modeller:

• Nyckelhålet
• Tallriksmodellen
• Kostråden
• Matvanekollen
• Miljösmarta matval

Modeller för att äta hälsosamt och hållbart finns det många av. Livsmedelsverket nämner flera.